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おいしいコーヒーの入れ方とドリップコーヒー豆の通販

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このページでは、コーヒーサーバーの用途や、目的に合った
コーヒーサーバーの選び方について詳しく紹介させて頂いております。

       
コーヒーサーバー
       

コーヒーサーバーについてコーヒーサーバーについて

コーヒーサーバーは、ドリップコーヒーを淹れる際に必要になってくる
コーヒー器具の1つです。

そもそもコーヒーサーバーって何なのか・・・?と、言う方のために少し説明を。

コーヒーサーバーとは、ドリップしたコーヒーを受けるガラス製やステンレス製、
ホーロー製の容器全般を指します。これだけのための器具です・・・。

ドリッパーやフィルターの様な他のコーヒー器具の様に、メーカーごとに味や香りの
出方が違ったり、特性が違ったりするような器具ではありません。

あるとすれば、豆をドリップした後のコーヒーの味や香りの鮮度を
いかに保てるかという点です。

コーヒーサーバーが無くても、とりあえずのところは、コーヒーを
淹れられるのですが、あると色々と楽なので重宝します。

選択肢は少ないですが、下記の3種類に分けられると思います。

・飲みきり用のコーヒーサーバー
・レンジでの加熱に対応しているコーヒーサーバー
・ステンレス製の真空保温コーヒーサーバー

あとは、デザインと自分が使いやすいかどうかぐらいです。

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飲みきり用コーヒーサーバー飲みきり用コーヒーサーバー

0920kaiin
500ccコーヒーサーバー/カリタ(Kalita)
0920kaiin
800ccコーヒーサーバー/カリタ(Kalita)
カンタンドリップコーヒー♪
ドリッパーがビルトイン
   

毎回、その時飲みたい分だけをドリップされる様なマメな方には、
おすすめのコーヒーサーバーです。

今更ですが、おいしいドリップコーヒーを飲める入れ方としては、
これに優るものはありませんからね。

本当においしいドリップコーヒーを飲もうと思われている場合は、このタイプのコーヒーサーバーで十分だと思います。

レンジ加熱対応のコーヒーサーバーや、真空保温式のコーヒーサーバーに比べると
めちゃめちゃリーズナブルですからね(^^)

ちなみに、上記の「かんたんドリップコーヒー」は、ドリッパーとコーヒーサーバーが
一体型になっている優れもの。

とても手軽においしいドリップコーヒーを入れられますよ。

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レンジ対応コーヒーサーバーレンジ対応コーヒーサーバー

電子レンジ対応
V60コーヒーサーバー
360【1〜3杯用】
電子レンジ対応
V60コーヒーサーバー
600【2〜5杯用】

レンジ対応のコーヒーサーバーも、1個あると、このうえなく便利なコーヒー器具。

そもそも、ドリップしたコーヒーをレンジで温めて不味くならないの?
と、思われている方も多いと思います。

コーヒーは抽出後、加熱するとすぐに香りや味が変化すると思われている方が多いですが、良質なコーヒー豆をドリップされているなら、そんな簡単に短時間で味や香りが変化することはありません。

もちろんコーヒーサーバーを長時間加熱し続ければ飛躍的に味や香りは劣化しますのでダメですが。

ただ、飲み頃の温度程度にレンジでコーヒーサーバーごと極短時間加熱してやる分には、エグみ・酸味が増すことはそんなにありませんのでご安心下さい。

何よりも悪いのは、ドリップしたコーヒーを長時間加熱保温し続けることです。
(カフェなどでよく見かけますよね?)

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真空保温ステンレスコーヒーサーバー真空保温ステンレスコーヒーサーバー

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個人的には、飲みきり用のコーヒーサーバーと、この真空保温タイプの
コーヒーサーバーをセットで持たれるのが、手軽においしいコーヒーを常に飲める
1番の方法だと思います。

実は、私も忙しい時はそうしています(笑)
コーヒーメーカーより手軽でおいしいコーヒーを飲める入れ方なので当然と言えば当然なのですが。

ご存知の方も多いとは思いますが、特にTHERNOS|サーモスの
ステンレスコーヒーサーバーがおすすめです。

HERNOSのステンレスコーヒーサーバーは、真空構造で、外気温に影響されず
長時間温かさを保てる抜群の保温効力を誇ります。

例えば、95℃の熱湯を保温した場合、10時間後でも56℃以上の飲み頃の温度を保ってくれます。

丸洗いがサッとできるので、お手入れも超簡単です。

あと、THERNOS|サーモスの製品全般に言えることなのですが、ハンディサイズでシンプル、しかもスタイリッシュなデザインなのでインテリアとしても置き場所に困らないのも良いところですよね。

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