このページでは、コーヒーの効能や、各種薬効作用などについて
詳しくご案内させていただいております。
 代表的なコーヒーの効能
コーヒーの効能や薬効成分といえば、ご存じの方も多いとは思いますが、カフェインを
まず第一に思い浮かべられると思います。
カフェインは、コーヒーのもっとも特徴的な薬効・効能成分で、コーヒーの他にも、お茶やココアなどの植物に多く含まれています。
カフェインの効能としては、眠気覚ましなどの興奮作用や尿の排出作業を促す利尿効能などが広く知られていますよね？眠いときは濃い目のブラックで眠気払拭！というのは日本人なら誰しもが何気なく取り入れているコーヒーの効能の１つです。
これらのほかにも、カフェインには、「自律神経の働きを高める」
「集中力を高め作業能力を向上させる」「運動能力を向上させる」などさまざまな
薬効・効能があることが明らかになっています。
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コーヒーの効能・薬効としての歴史
１５世紀のはじめに飲用したのはイスラムの僧侶たちだったといわれています。
コーヒーは当初からその薬効・効能が注目されており、眠気さましや活力を生み出す効能に優れていて、秘薬として愛飲されていました。
長時間、夜通しでアラーへの祈りを捧げる僧侶たちとって、覚醒作用を持つコーヒーの効能と相まって格好の飲み物として普及していきました。
日本には、江戸時代の後期にオランダからコーヒーが伝えられていますが、その際にもコーヒーの効能・薬効が特に注目されていたようです。
コーヒーの健胃作用や利尿作用、覚醒作用について書かれた文献が多数残されていることがそれを物語っております。
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間違ったコーヒーの効能
みなさんもそうだと思うのですが、コーヒーを飲み過ぎると「胃が痛くなる」とか、
「癌になる」といった悪い効能があるから、なるべく飲むのを控えた方が良いということを耳にされたことはありませんか？
コーヒーは古くからその薬効・効能が注目され古今東西で愛飲されてきたわけですが、現代では科学的に研究が進み、様々なことが明らかになっています。
数十年前までは、「コーヒーを飲むと癌になる」、あるいは「コーヒーには中毒性がある」などと言われマイナスイメージな効能の方が先行している感がありましたが、現在ではむしろ、健康を維持するための効能がある食品として見られるようになっています。
中毒性やそういったマイナスの効能については、世界保健機関（WHO)が、調査・研究の結果、コーヒー（カフェイン）を中毒物から外しています。
がんについていえば、逆に、直腸がんや胃がん、食道がんなどの予防に薬効効能があるという報告が多数されていますのでご安心下さいませ。
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コーヒーの効能｜クロロゲン酸
コーヒーには、ガン予防の効能以外にも、最近の研究成果では、糖尿病、動脈硬化などの予防にも大きな効能があると相次いで報告されています。
そういった効能の中心的な役割を担っているのがコーヒー豆に含まれるクロロゲン酸という成分です。
クロロゲン酸は、コーヒーの薬効・効能成分として、近年とりわけ注目を集めています。
実は、クロロゲン酸は、カフェインよりもコーヒー豆内に多く含まれ、
（コーヒー生豆中、カフェイン約0.9〜1.2％、クロロゲン酸約5.5〜8.0％）
コーヒーを焙煎したときの褐色や苦み、香りのもととなっている成分です。
この様に、にわかにクロロゲン酸が注目を集めている理由は、がんや糖尿病、動脈硬化などの予防にコーヒーの効能があるという研究結果が相次いで報告され、その中心的な役割を担っているのがクロロゲン酸の抗酸化効能だということがわかってきたからです。
コーヒーを愛飲されている方の中に肝臓がんが少ないのは、この抗酸化作用・薬効効能のためではないかといわれています。
なるほど！と、納得しちゃいますね（＾＾）
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ダイエット効果｜コーヒーの効能
コーヒー豆に含まれるカフェインやクロロゲン酸は、脂肪の燃焼を加速させる効能があり、エネルギー代謝を活性化してくれるのでダイエットに役立ちます。
最近の研究結果では、コーヒーを飲んだ30分後に運動すると脂肪燃焼率が１，５倍近くになるという研究結果が出ています。
運動して健康的なダイエットを考えられている方には、耳よりな研究結果ですね（＾＾）
この際注意して頂きたい点は、もしも運動しなければ、血中の脂肪酸はエネルギー源として消費されることなく、再度、脂肪細胞に蓄積されてしまいますので要注意です。
コーヒーはカロリーがほとんどないので、ブラックで飲むと更に効能は更にパワーアップします。逆にミルクや砂糖を入れて飲まれるとダイエット効果だけでなく、他のコーヒーの効能も著しく低下しますので、そういった飲み方はあまりおすすめできないのが正直なところ。
改めて、ドリップコーヒーは、ダイエットだけでなく健康に気を遣われる女性の方には、一石二鳥の効能を持つ飲み物だと思います。
コーヒーのダイエット効能ついては、より詳しくこちらで書かせて頂いておりますので、ご参考下さいませ。
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糖尿病予防｜コーヒーの効能 最近では、日本も含めた各国で、コーヒーの２型糖尿病予防効能について「効果あり」という研究結果がたくさん報告がされています。
糖尿病は、糖分をエネルギーに変えるためのホルモンであるインスリンの分泌や働きが悪くなる病気です。コーヒーが糖尿病予防に効能がある理由として、コーヒーに含まれているクロロゲン酸が血糖値の抑制に関わっている可能性が指摘されています。
フィンランドの国立公衆衛生研究所が行った大規模な調査では、
１；
１日３〜４杯のコーヒーを飲んだ場合、飲まない人に比べて女性で２９％、
男性で２７％糖尿病にかかる率が減少
２；１日１０杯異常飲んだ場合は、女性で７９％、男性で５５％の減少
ちなみに、この調査結果は、１万７１１１人の男女を対象とし平均で約７年間にわたり追跡した結果だそうです。すごいですねぇ〜。頭が下がります（笑）
またすごいのが、「１日に７杯以上コーヒーを摂取する人では、１日２杯以下の人に比べて２型糖尿病の危険度が２分の１になる」という報告もされているそうで。
世界に先駆けて、この大規模な調査結果を発表したのは、オランダのDr.vanDamという方です。
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集中力・記憶力｜コーヒーの効能 京都大学大学院薬学研究科の金子周司教授らは、カフェインが記憶力に与える効能について、実験をしています。
学生にカフェイン入りとカフェインレスコーヒーを飲ませて、山の標高を覚えてもらうというものです。実験の結果、カフェイン入りのコーヒーを飲ませた学生のほうが、成績優秀。カフェインレスの学生には比べ５％ほど正解率がよかったのです。
このあたりにもコーヒーの効能がうかがえます。
仕事や勉強時に何気なく飲んでいるコーヒーですが、こういった効率をあげてくれる効能があるなんて、目から鱗ですね。
また、もう一方の実験では、１桁の数字を３つ足すという計算をして、１分間にどれだけできるかの策定を繰り返し、途中の休憩時間に、学生にカフェイン入りとカフェインレスのコーヒーを飲ませ、その後また計算をしてもらったところ、カフェイン入りのコーヒーを飲んだグループのほうが明らかに優秀だったそうです。
カフェインの効能が計算能力をアップさせたという結果が出たそうです。
デスクワークや勉強で頭が疲れたとき、コーヒーを飲んでひと休みしたら、頭がスッキリしたという経験があると思います。
これはコーヒーに含まれるカフェインの効能なんです。
長時間、集中した作業が続いた時には無理せず、
「おいしいドリップコーヒーを入れて一休み」というのが、
予想以上に効果的ということですよね（＾＾）
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昼寝とコーヒーの効能
実は、昼寝前にコーヒーを飲むと効果的だということをご存じですか？
今まで、紹介させて頂いた事例を参考にしていくと、コーヒーには効能の１つである覚醒効能があるから「コーヒーを飲むと目が覚めるでしょ？」と言う方が、もちろんおられると思います。
ご安心下さい。心配はご無用です。
というのも、コーヒーの覚醒効能作用のもととなる、カフェインが脳に届くのは飲んでから約３０分後くらいです。
１０分で眠りについて、２０分眠ればちょうど起きるころにカフェインの効能が効いてきます。仕事や勉強の最中にどうしても我慢できなくなり居眠り・・・。１０分か２０分、ほんの少し居眠りしただけで、頭がスッキリしたという経験はありませんか？
頭を休めるには、睡眠が何より効果的です。
眠気をこらえて、集中力のない状態でダラダラ仕事や勉強をしても効果は上がりません。
こういった短時間眠る時や昼寝時の就寝前にコーヒーを飲んでおくと、良い感じにコーヒーの覚醒効能が働いて、寝起きは予想以上にスッキリです。
ぜひ一度おためし下さいませm(__)m
こういった感じで、おいしいドリップコーヒーも健康のための漢方として認識されていれば、同じドリップコーヒーでも、よりおいしくなりますね♪
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